生活的海派滋味

近年來，如何吃得健康越受社會大眾所重視，從產地到餐桌是否存有對土地的善意，

順勢帶動了環境意識的高漲，使友善養殖、人道飼養、有機耕種，逐漸成為食材受消費者信任的態度與趨勢。

有鮽鮮物正試圖在這樣的價值上，打造一個嶄新的樂土。

*保有樂觀與自信，嘗試發展食材的多樣性。

*遵循誠實且健康的原則，為日常，增添一點純粹的美好。