小卷米粉湯

bonanzafresh2020
2023-05-11

食材:

1. 小卷4尾
2. 芹菜少許
3. 油蔥酥少許
4. 粗米粉適量
5. 蒜頭少許
6. 蔥白少許
7. 鹽巴1小匙
8. 白胡椒粉少許
料理做法:
1. 芹菜、蒜頭、蔥白切末狀
2. 熱鍋後加入蔥白、蒜頭爆香
3. 加入切好的小卷與少許米酒待煎熟撈起放置旁邊
4. 鍋內加入適量的水
5. 水滾後放入油蔥酥、白胡椒粉、粗米粉、鹽巴調味
6. 最後加入芹菜&小卷，完成。
 
 
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