氣炸魴魚薯條佐優格醬
食材:
1. 多利魚一片約180g
2. 薯片50g
3.雞蛋1顆
(優格醬製作)
1. 無糖希臘優格50g
2. 蒜末少許
3. 鹽少許
4. 黑胡椒粒適量
料理做法:
1. 魴魚切成條狀後,用鹽稍微醃過備用
2. 薯片裝進袋子裡,壓碎備用
3. 魚條依序先沾蛋液,再沾餅乾碎,最後擺放在烤盤上
4. 入烤箱或氣炸鍋,175度烤5分鐘即可
5. 將優格和其他蒜末、鹽、黑胡椒粒混合均勻,完成!
食材:
1. 多利魚一片約180g
2. 薯片50g
3.雞蛋1顆
(優格醬製作)
1. 無糖希臘優格50g
2. 蒜末少許
3. 鹽少許
4. 黑胡椒粒適量
料理做法: